鎹 -かすがい- | 日記一覧

2.14😊バレンタインデェー💕 生チョコを作ってみました～🎵 甘～い生チョコ🎶

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商売繁盛のお願いをしに、初午に行って来ました
【大吉】でした。
また、明日からお仕事頑張ります。
お客様に喜んで頂けるよう、毎日、頑張ります。
よろしくお願い致します。

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煮物に入れて、使ってまーす。
まだ、同じ大きさに切れなく、修行中です。

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鎹オリジナルロールキャベツ
ラタトゥーユ入りロールキャベツ
野菜たっぷりの熱々❗❗～身体も温まります。
小鉢も4種類～🎵今日は何の小鉢かなぁ～
毎日、手作りで作ってます。

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おはようございます～
春の香りがしますね♪
【蕗の薹】
天婦羅にして頂くと、美味しいですよ～🎵
抹茶塩を少しつけて。
サラダに混ぜても、美味しい～です。

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春の食べ物が、少しずつ出てきましたね～🎵
【うど】
一本、まるまる利用できます
捨てる箇所がない食べ物
皮の部分も炒めて、食べれるし、♪
芯の部分はサラダに混ぜて、香りを楽しめます。
先端は、天婦羅にして、美味し…

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本日の生麩ランチ1100円
今日の小鉢は
【菜の花豆腐】【鎹オリジナルがんも】【きんぴら】【ほうれん草のごま和え】
でした～🎵

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イベリコ豚の塩麹焼き【1000円(税別)】
イベリコ豚を塩麹につけて、焼きだいでじっくり焼きます。
イベリコ豚のステーキ【1580円(税別)】もありますが、また味が違いますね。
両方、美味しいですよ～🎵

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がんもどきを作成しました～🎵
豆腐、椎茸、人参、ゴボウ、銀杏、
キクラゲ、山といも
を入れて、混ぜ混ぜ。
ヘルシーでお薦めです～🎵

揚げてあるので、少しはカロリーはありますが、あっさりして、美味しいですよ。

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あん肝入荷～
１時間かけて下ごしらえしました～
お酒好きの方にはたまらないですね～🎵

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